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色彩是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，人对色彩的感觉不仅仅由光的物理性质所决定，往往还会受到周围颜色的影响。因而，人对物体白度的感官评价是较为主观的，不能够作为产品白度判断标准。应用白度仪检测产品表面白度的好处就是，避免了感官评价的主观性，能够准确地得出与视感度相一致的白度值。
当一束光线入射至物体表面时，可以同时发生镜面反射、漫反射、透射等光学现象。白度则反映入射光在物体上的漫反射光线的强弱程度。目前，广泛应用的白度指标主要有三种：蓝光白度、亨特白度和甘茨白度。托普云农生产供应的白度仪主要用于测量物体表面的蓝光白度，测量结果可在屏幕数字显示，可测量对象包括食品、纺织品、涂料、陶瓷、纸张等。
WSB-V白度仪采用全密封设计，配置长寿命D65光源；高集成硬件设计和嵌入式的操作系统，操作简单方便，可一键较零、校准参数自动保存；仪器技术性能符合JJG512-2002白度计测定结果，采用d/0照明观测几何条件；设有光吸收器，消除了试样镜面反射光的影响。此外，托普还提供糖度计（折光仪/折射仪）、罗维朋比色计、定氮仪、硬度计、降落值测定仪等农产品质量检测仪器，可助力企业严把产品质量关。
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